年中組食育『みそづくり』

年中組が味噌づくりに挑戦しました。

茹でた大豆をつぶし、塩や麹などと混ぜて味噌だまを作ります。

１年寝かし、来年の出来上がりを待ちます。待ち遠しいですね。

今年は去年の年中さんが作った味噌ができあがり、食べられるようになりました。

給食の味噌汁に使われます。

１年越しの味噌の味はどうでしょうか。楽しみです。