赤飯まんじゅう

飯田の郷土料理『赤飯まんじゅう』

お祝いの席などで食べられている、お赤飯をまんじゅうの皮で包んだ食べ物です。

幼稚園では、年長さんが赤飯まんじゅう作りにチャレンジしました。

赤飯を上から見えるように包むのは一苦労。

さつまいもを真ん中に入れるのも大変です。

出来上がったおまんじゅうは、ほんのり甘くてとてもおいしかったです。